La Convention de ONU Tourisme relative à l’éthique du tourisme, qui est la première convention de l’Organisation, a été approuvée par l’Assemblée générale de ONU Tourisme aux termes de sa résolution A/RES/722(XXIII) à sa vingt-troisième session tenue à Saint-Pétersbourg (Fédération de Russie), en septembre 2019.