Cocina americana

Cocina americana

Sudamérica y el Caribe combinan bocados refrescantes con platos tradicionales de cocina lenta, ofreciendo una gastronomía llena de matices que nunca deja de sorprender a nuestras papilas gustativas. La gastronomía, un componente destacado de la historia, la tradición y la identidad, se ha convertido también en un motivo importante para visitar esta región.

Juan Mari y Elena Arzak, chefs, embajadores de la OMT para el turismo gastronómico
Ana Ros, chef, embajadora de la OMT para el turismo gastronómico
Margarita Forés, chef, embajadora de la OMT para el turismo gastronómico
Secretario general de la OMT